Sambung samping, kata Akhmadi, merupakan teknik lazim yang saat ini banyak berkembang di bidang perkebunan. S. Ir. Sambung pucuk tanaman kakao dilakukan agar tanaman lebih cepat berbuah dan menghasilkan kualitas buah yang sama unggul dengan tanaman induknya. Teknik - S1 (1154) Pertanian - S1 (2430) Kedokteran - S1 (787) Agama Islam - S1 (2968) Keguruan & Ilmu Pendidikan - S2 (947). Kata Kunci Produksi, pendapatan, kakao, sambung samping Penulis untuk korespondensi: e-mail. PDF, TXT atau baca online dari Scribd. 1. Penggunaan ZPT sambung samping Kakao . Sambungan dapat dibuka setelah 3-4 minggu. “3X LIPAT produktifitas dan Pendapatan petani kakao dapat ditingkatkan melalui penerapan Teknik sambung Pucuk dan Sambung Samping. Petunjuk Teknis Perbanyakan Tanaman Dengan Cara Sambungan (Grafting). 1. Bibit Kakao berkualitas bisa didapatkan dengan teknik perbanyakan vegetatif, yaitu melalui Okulasi, sambung pucuk, cangkok dan stek. Return to Article Details. Torehan dibuat hingga ke kayu atau kambium batang pohon 3. Pohon. budidaya. Upayah penanganan tanaman kakao di maksudkan untuk memperbaiki atau meningkatkan potensi produktivitas dan salah satunya di lakukan dengan teknologi sambung samping (side grafting). Sambung samping pada Tanaman Kakao atau Cokelat yang memiliki produksi rendah, merupakan upaya rehabilitasi dengan waktu yang lebih cepat dan efisien. Teknik sambung samping. 14 September 2012 Admin Website Artikel 2944. Faktor-faktor pembentuk persepsi petani kakao terhadap teknik sambung samping dianalisis dengan menggunakan tabel frekuensi. Direktorat Jenderal Bina Produksi Perkebunan, 2004. Teknik Sambung Tanaman Kakao secara Praktis; Sambung Samping (Side Grafting) dan Sambung Pucuk (Coupon Grafting) quantity. INDEPENDENSIA – Tanaman Kakao yang memiliki produktivitas rendah, bisa dilakukan rehabilitasi dengan cara Sambung samping. Ketiga metode perbanyakan klonal tersebut selain berperan ) : 07–14 , Oktober 2009 ISSN : 1979 - 5971 KAJIAN METODE PERBANYAKAN KLONAL PADA TANAMAN KAKAO Oleh : Zainuddin Basri 1) BSTRAKPerbanyakan tanaman kakao secara vegetatif seperti sambung pucuk, sambung samping, okulasi, somatik embriogenesis (SE) dapat dilakukan sebagai salah satu solusi untuk menyelesaikan permasalahan penyediaan bibit kakao. Tabel 2. Sambung samping tanaman kakao adalah teknik menyambungkan batang atas (entres) yang diperoleh dari tanaman induk unggul ke batang bawah tanaman kakao yang me. Syamsulbahri. Penyambungan dapat dilakukan pada fase pembibitan maupun tanaman dewasa di lapangan dengan metode sambung samping (Alnopri, 2005 cit. Perbanyakan tanaman kakao secara vegetatif seperti sambung pucuk, sambung samping, okulasi, somatik embriogenesis (SE) dapat dilakukan sebagai salah satu solusi untuk menyelesaikan permasalahan penyediaan bibit kakao. Banten, 16-22 Maret 2010. , 1998. Profil Aroma dan Mutu Citarasa Pasta Kakao Unggulan dari Beberapa Daerah Di Indonesia. Sitasi: Cora, G. Teknik sambung samping dengan klon unggul dapat digunakan untuk meningkatkan kembali produktivitas tanaman tersebut tanpa harus membongkarnya. Potong batang bagian bawah kurang. Hansen E. Besarnya minat masyarakat untuk mengembangkan tanaman kakao terlihat nyata dengan banyaknya permintaan benih kakao. Keberhasilan sambung samping pada beberapa klon kakao Data hasil kajian secara rinci disajikan pada Tabel 1. Teknologi Pertanian Sulawesi Tengah. Warta Puslit Kopi dan Kakao Sulawesi Tengah. Selain itu, dalam beberapa tahun terakhir mulai diper-kenalkan perbanyakan kakao melalui teknik somatik embriogenesis (S E). Kajian Metode Perbanyakan Klonal pada Tanaman Kakao. Sambung samping tanaman kakao adalah teknik menyambungkan batang atas (entres) yang diperoleh dari tanaman induk unggul ke batang bawah tanaman kakao yang memiliki produktivitas rendah. Dari biji dihasilkan pangan, gula, dan tepung. Agribisnis Kakao. LANGKAH-LANGKAH SAMBUNG SAMPING TANAMAN KAKAO. Secara Kakao merupakan komoditas pertanian yang berperan dalam peningkatan pendapatan Negara, namun permasalahan yang saat ini dihadapi yaitu rendahnya kualitas fisik dari buah kakao, hal ini dipicu dari banyaknya tanaman kakao yang saat ini tidak lagi Hasil Penelitian menunjukkan bahwa berat buah kakao dengan teknik sambung samping menggunakan entries MCC paling tinggi dengan nilai rata-rata 745 gr, sedangkan berat paling rendah yaitu S1 dengan. Departemen Pertanian Republik Indonesia. coTeknik sambung samping dapat dilakukan pada tanaman kakao yang sudah tua atau tidak produktif lagi. Teknik ini diperkenalkan oleh penyuluh kepada petani melalui kegiatan Sekolah Lapang (SL) kakao. Selain akan meremajakan tanaman, rehabilitasi juga dapat mengganti tanaman dengan klon yang. Pengembangan Teknologi Sambung Pucuk Sebagai Alternatif Pilihan Perbanyakan Bibit Kakao. Sedangkan bahan yang perlu disiapkan adalah plastik bening dan tali. petani memilih menggunakan teknik sambung pucuk (Top grafting) untuk usaha penangkaran bibit kakao petani. “Kami merekrut anak muda untuk dididik jadi petani sukses dan jadi petani kunci. Tujuannya adalah untuk meningkatkan produksi. creator: Nappu, M Basir; Balai Pengkajian Teknologi Pertanian Sulawesi Selatan Jl. Penebar Swadaya Jakata. Rehabilitasi dengan teknik sambung samping memiliki nilai ET = 0,92 dibandingkan dengan yang tidak direhabilitasi ET = 0,73. JURNAL PEMULIAAN TANAMAN HUTAN. Profil Aroma dan Mutu Citarasa Pasta Kakao Unggulan dari Beberapa Daerah Di Indonesia. Poster; Teknik sambung samping tanaman kakao; Teknik panen buah kakao yang baik; Pengendalian penyakit busuk buah kakao; Pengendalian hama penggerek buah kakao; Pengendalian hama penghisap buah kakao; Cocoa Bean. Menurut J. (2021). adalah aplikasi teknik sambung samping pada tanaman kakao tua, Sambung samping mengunakan batang atas (entres) kakao unggul lokal yang telah terpilih dan berasal dari tanaman yang sehat,yaitu sulwesi-1, dan klon 45. “Petani kita sudah mahir melakukan sambung samping,” kata Sulaiman, Jumat 27 Mei 2011. Hasil penelitian menunjukkan tanaman kakao yang di sambung samping (side grafting) dengan 2 jumlah sambungan dan 3 cm lingkar batang akan memberikan jumlah tunas. Entres dipilih dari klon yang pro-Menurut Goenadi et al. Hasil Penelitian menunjukkan bahwa berat buah kakao dengan teknik sambung samping menggunakan entries MCC paling tinggi dengan nilai rata-rata 745 gr, sedangkan berat paling rendah yaitu S1 dengan nilai 488 gr. Sementara batang atas hasil sambung samping belum berproduksi, hasil buah dari. Teknik sambung pucuk dilakukan dengan cara menggabungkan batang atas dan batang bawah. Populasi dalam penelitian berjumlah 12 petani, kemudian ditarik sampel sebesar 25% dari jumlah populasi sehingga diperoleh sampel sebanyak 31 orang petani kakao dengan teknik sambung samping. Pengujian Klon Batang Atas dan Dosis Pupuk NPK Pada Sambung Samping Kakao Rakyat. PREV NEXT > Lihat Versi Desktop. Data Ditjenbun (2015) menunjukan bahwa luasan kebun kakao di Provinsi Gorontalo yang tidak menghasilkan mencapai 2. Torehan dibuat hingga ke kayu atau kambium batang pohon 3. Keunggulan dari teknologi sambung samping dapat meningkatkan produktivitas, juga berkembang dan memberikan dampak. Jawaban UTS_ganjil 2021-2022_budidaya Tanaman Perkebunan _41035003181007_firman Munawar Azis. d. Teknik Sambung Samping Tanaman Kakao. Klik Link/ Tulisan Download. Jurnal Sosial Ekonomi Pertanian p-ISSN 0853-8395, e-ISSN 2598-5922 s Keterangan:Sistem Usahatani dan Perbaikan Mutu Kakao di Sulawesi Tengah. Departemen Pertanian Republik Indonesia, Jakarta. 2011. Pengolahan hasil buah kakao. Pada kegiatan ini telah dicobakan tiga metode perbanyakan klonal, yaitu sambung samping, sambung pucuk dan okulasi. Agribisnis :Teori dan Aplikasinya. Tabel 4. Kajian dilaksanakan di dua kabupaten penghasil kakao yaitu Kabupaten Luwu dan Luwu Utara, pada bulan Februari sampai September 2012. Tinggi tanaman tersebut beragam, dipengaruhi oleh intensitasmenggunakan Teknik Sambung Samping (TSS) kakao. 000 – 12. Pertumbuhan akar kakao bisa sampai 8 m ke arah samping dan 15 m ke arah bawah. Sambung pucuk • Dilakukan pada bibit berumur 3 bulan • Membersihkan bagian pangkal sambungan pohon dari debu dan a) Tidak menyiram bibit kakao tanah sebelum akan disambung • Mengambil mata tunas dari dahan b) Bibit tidak boleh disiram 2-3 hari klon terpilih dengan membuat c) Tunas akan. PENGERTIAN TEKNIK SAMBUNG SAMPING Sambung samping merupakan salah satu cara merehabilitasi tanaman kakao tua dengan cara menyambungkan pucuk (entres) ke tanaman yang akan direhabili-tasi. Teknik sambung pucuk dilakukan dengan cara menggabungkan batang atas dan. Data Ditjenbun (2015) menunjukan bahwa luasan kebun kakao di Provinsi Gorontalo yang tidak menghasilkan mencapai 2. Teknik sambung pucuk dilakukan dengan membuat celah pada batang bawah dan dimasukkan batang atas (entres) yang memiliki paling tidak 3 mata tunas. Kata Kunci : entris , teknik sambung samping, buah kakao, kulitas fisik 1. 10 halaman. Untuk mengetahui tingkat persepsi petani kakao terhadap teknik sambung samping dianalisis dengan menggunakan rumus: s Keterangan: Rs : Rataan skor n : Jumlah responden yang memilih skor tertentu s : Bobot. Dalam praktek sambung pucuk grafting ini dilakukan pada tanaman kakao, penyembungan pucuk ini tidaklah mudah karena harus memerlukan ketelitan dan. Gilarso, T. Mutu Biji Kakao Hasil Sambung Samping. Rehabilitasi Kakao Rakyat Dengan Sambung Samping. 2013. Persiapan di Lapangan dan Pohon sebelum Menyambung Pohon kakao yang terpilih untuk. kakao dengan metode sambung merupakan teknik perbanyakan yang paling sederhana dan prosesnya singkat (Prawoto, 2008). 2 No. penerapan teknik budi daya kurang baik, dan masih banyaknyapenggunaan bibit asal sapuan (Zaenudin & Baon, 2004; Wahyudi. Judul Tugas Akhir : Survey teknis budidaya kakao melalui teknik sambung samping pada Tanaman Kakao (Theobromae cacao l. Asaad, M, (2014) Kajian Penerapan Tehnologi Budidaya Kakao Untuk Mendukung Gernas Kakao Di Provinsi Gorontalo. Sedangkan pembuatan kompos insitu dengan pembuatan rorak diantara tanaman kakao merupakan upaya pemberian unsur hara pada tanaman tersebut. , & Rosmawaty, R. Teknologi Sambung Samping Teknik sambung samping kakao merupakan teknik menyambung batang atas dari tanaman induk yang unggul dengan batang bawah. fSambung samping tanaman kakao adalah teknik menyambungkan batang atas (entres) yang diperoleh dari tanaman induk unggul ke. Add to cart. Salah satu cara yaitu melalui teknik sambung samping. Pada dasarnya modifikasi akar lateral ini adalah meotong akar lateral dan. berpengaruh signifikan terhadap produksi kakao teknik sambung samping yaitu Bibit, Pupuk dan Pestisida. Luas Areal Kakao Menurut Propinsi Tahun 1999-2003. Teknik sambung samping menjadi metode yang digunakan untuk peremajaan tanaman kakao, selain sambung samping juga dilakukan sambung pucuk. ”Sampai 2 tahun ke depan, tingkat produksi akan tetap sama namun 4 tahun lagi kita optimis program peremajaan (tanaman baru) akan mulai terlihat. Laporan Balai Laporan ini dibuat berdasarkan hasil praktikum budidaya Tanman Perkebunan Utama pada semester ganjil tahun ajaran 2013-2014. Makalah Perkembangbiakan Vegetatif. Tujuan Sambung Samping. (2010) ‘Mutu biji kakao hasil sambung samping’, Media Litbang Sulteng III. Bagikan atau Tanam DokumenDi samping itu, areal dan produksi kakao Indonesia meningkat pesat pada dekade terakhir, dengan laju 5,99% per tahun. Description: Jurnal hasil download. Faktor-faktor pembentuk persepsi petani kakao terhadap teknik sambung samping dianalisis dengan menggunakan tabel frekuensi. Buku yang ditulis secara lengkap ini diharapkan dapat menjadi panduan dalam menjalankan usaha budi daya kakao. Buletin Teknik Pertanian, Vol. ) Klon Sulawesi. Kami melihat minimnya. [Skripsi]. Manubenu, Y. 40 hal. Tabel 3. Penyambungan tanaman sawo sebagai batang atas dilakukan dengan tanaman ketiau atau melali (Bassia sp. Yogyakarta: Lily Publisher. Limbongan, J. Bahan tanaman dapat diperoleh dengan cara diperbanyak dengan metode setek (sambung pucuk/temple tunas/sambung samping), dan metode yang lebih mutakhir yaitu teknik SomaticEembryogenesis (SE) yaitu proses perbanyakan cara. Teknik sambung pucuk dilakukan dengan cara menggabungkan batang atas dan batang bawah. 15 . Kusumaningrum, Hanny Wijaya et al. Teknologi Budidaya Ubikayu Senin, 15 Apr 2019. MENCANGKOK POHON MANGGA MIRANDA. Makalah ini disusun secara sistematis dengan menggunakan kata-kata yang mudah dipahami sehingga lebih mudah dan cepat dipahami. Rahardjo, P. Urutan kerjanya sebagai berikut: Untuk melakukan sambung samping, pada tanaman kakao yang sehat dibuat tapak sambungan pada ketinggian 45-75 cm dari pangkal batang. Perlakuan pada umur 40 HSS berpengaruh sangat nyata. Salah satu teknologi untuk merehabilitasi kakao adalah dengan penerapan. Pada prinsipnya sambung samping menggabungkan atau. ISBN. Produksi tanman kakao yang telah di sambung samping dapat mencapai 15000-25000 kg/ha pertahun. (2021). Dengan pemangkasan selektif dan sambung samping menjadikan kanopi tanaman lebih terbuka. peremajaan tanaman dengan melakukan sambung samping dengan menggunakan kakao unggul yang tentunya tahan terhadap hama dan penyakit, pemangkasan, pemupukan, perbaikan system pengolahan kakao sehingga mutu biji kakao bisa meningkat. Teknik sambung pucuk dilakukan dengan cara menggabungkan batang atas dan batang bawah. Pohon-pohon pelindung yang mempunyai cabang-cabang yang rimbun dan. 2011. Document Information click to expand document information. Limbongan, J. Entres diambil dari cabang sepanjang ± 15 cm yang memiliki 2-4 duduk daun. Pendampingan Lapangan Rehabilitasi Kebun Kakao di Kecamatan Bulok, Tanggamus Fembriarti Erry Prasmatiwi1, Rusdi Evizal2*, Ivayani3, Lestari Wibowo3, Winda. Tapak sambungan dibuat pada ketinggian 45 – 75 cm. Jakarta, 25 Mei 2022. UNIVERSITAS. Teknik Side-grafting di Indonesia dikenal dengan Sambung Samping, merupakan tehnik perbanyakan secara vegetatif dengan menyambungkan bagian dari satu tanaman ke tanaman lainnya dimana dapat tumbuh sebagai tanaman baru. vii ABSTRACT REKA SULJUMIATI. Peremajaan Kakao dengan Klon Unggul melalui Teknik Sambung Samping (slide -cleft grafting) di Sulawesi Tengah. Media Litbang Sulawesi Tengah. Fakultas Pertanian. 2007. pertanaman kakao di samping itu suhu di daerah Kotu sangat cocok untuk tanaman. Fakultas Pertanian. perlakuan yang khusus agar tanaman yang disambung dapat menyatu dengan baik. H. 4 Tanaman kakao produktif hasil sambung samping 77 Gambar 6. Penelitian dilaksanakan pada kebun rakyat di Kabupaten Way Kanan, Lampung Utara, mulai tahun 2012 sampai 2013. Judul Tugas Akhir : Survey teknis budidaya kakao melalui teknik sambung samping pada Tanaman Kakao (Theobromae cacao l. Tahun 1919 Indonesia masih mampu mengekspor sampai 30 ton, tetapi setelah tahun 1928 ternyata ekspor tersebut terhenti (van Hall, 1932). Dr. SyahrilAbankArch. Indonesia merupakan negara yang potensial sebagai produsen terbesar buah kakao karena sebagian besar lahan cocok untuk ditanami kakao. Meremajakan tanaman kakao yang sudah tua. Sambung samping tanaman kakao adalah teknik menyambungkan batang atas ( entres) yang diperoleh dari tanaman induk unggul ke batang bawah tanaman kakao yang memiliki. Tujuan dari penelitian ini adalah mengetahui pengaruh klon terhadap pertumbuhan sambung samping tanaman kakao dan mengetahui jenis entries yang baik dalam Baru-Baru Ini Dicari Tag kakao dengan metode sambung merupakan teknik perbanyakan yang paling sederhana dan prosesnya singkat (Prawoto, 2008). teknologi sambung samping (side grafting) (Basri, 2008). Ø Sambung kanopi dengan menggunakan klon tahan VSD teknik sambung samping, kegiatan pasca panen buah kakao, pengendalian hama dan penyakit terpadu sampai pada tahap penjualan biji kakao. A, 2011), pengalaman dapat Sambung samping tanaman kakao Setelah batang bawah, entres, serta alat dan bahan penyambungan siap, teknik sambung samping dapat langsung dilakukan. 500 kg/ha/thn. Makassar. , 1993. kakao dan sebagai naungan tanaman kakao. Dengan sambung pucuk, petani dapat memanen pohon setelah setahun ditanam, sambung samping membutuhkan waktu di atas satu tahun. Hasil analisis juga memperlihatkan adanya perbedaan tingkat pendapatan yang sangat nyata antara petani yang melakukan sambung samping (t-hitung = 6,49 > dari t-tabel α 1% = 2,36). Pertumbuhan akar kakao bisa sampai 8 m ke arah samping dan 15 m ke arah bawah. Berdasarkan latar belakang ini, maka dalam penelitian ini.